자취 요리, 어렵지 않아요
자취를 시작하면 매번 배달을 시키기에는 부담스럽고, 매번 외식할 수도 없습니다. 간단하지만 맛있고 실속 있는 요리 몇 가지만 익혀두면 식비 절약은 물론 건강도 챙길 수 있어요.
1. 참치마요덮밥
재료: 즉석밥 1개, 참치캔 1개, 마요네즈, 간장, 설탕, 대파 약간
방법: 참치에 마요네즈, 간장, 설탕을 약간 넣고 섞어줍니다. 밥 위에 올리고 대파나 김가루를 뿌리면 완성!
Tip: 전자레인지만 있어도 OK, 설거지도 최소화!
2. 간단 계란볶음밥
재료: 밥 1공기, 계란 2개, 간장 1큰술, 식용유, 후추
방법: 팬에 기름을 두르고 계란을 풀어 먼저 볶다가 밥을 넣고 함께 볶아줍니다. 간장과 후추로 간 맞추면 끝!
Tip: 냉장고 속 남은 채소나 햄을 추가해도 좋아요.
3. 두부구이 간장소스
재료: 두부 반 모, 간장 1큰술, 설탕 약간, 다진 마늘, 참기름
방법: 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 노릇하게 굽고, 간장·설탕·마늘·참기름을 섞어 만든 소스를 끼얹으면 완성!
Tip: 전자레인지로 살짝 데워 먹어도 맛있어요.
4. 김치전 (부침가루 없이)
재료: 묵은 김치 한 줌, 밀가루 4큰술, 물 약간, 식용유
방법: 잘게 썬 김치와 밀가루, 물을 섞고 팬에 넓게 부쳐 노릇하게 익히면 끝. 바삭하게 먹고 싶다면 약간 얇게 부쳐주세요.
Tip: 참치나 치즈 추가하면 더 풍성해져요.
5. 전자레인지 된장국
재료: 된장 1큰술, 다진 마늘, 두부, 애호박 약간, 물 1컵
방법: 머그컵에 모든 재료를 넣고 전자레인지에 3분 돌리면 간단한 된장국 완성! 기호에 따라 대파나 고추도 추가 가능.
Tip: 전용 국용기(뚜껑 있는 내열용기)를 사용하면 안전해요.
자취 요리의 핵심은 '간단함'
레시피는 복잡하지 않아도 충분히 맛있고 실용적일 수 있습니다. 1~2가지 재료만으로도 충분히 한끼를 해결할 수 있으니, 부담 갖지 말고 요리를 시도해보세요!